Se coace direct din congelator, cuptor preîncălzit 180-190°C, 20-25 minute, până la rumenire aurie.
Ambalare bax
800g / 12 bucăți/bax
Ambalare palet
54 baxuri/palet
Valabilitate
365 zile
Temperatură
-18°C
Alergeni
Gluten (grâu). Poate conține urme de ouă, lapte și soia.
Aluaturi foietaj și pentru plăcinte
Aluat foietaj și aluat de patiserie, gata de modelat și copt. Calitate profesională, disponibil și pentru retail.
Aluat foietaj
Aluat foietaj congelat, în foaie nedeschisă, pentru preparare acasă a diverselor produse de patiserie (plăcinte, ruladă, cornuri).
Ingrediente
Făină de grâu, margarină vegetală, apă, sare, agent de afânare.
Instrucțiuni de coacere
Se decongelează la temperatura camerei 15-20 minute înainte de utilizare, apoi se coace la cuptor preîncălzit 200-220°C, 15-20 minute, în funcție de rețetă finală, până la rumenire.
Ambalare bax
400gx2 / 15 bucăți/bax
Ambalare palet
54 baxuri/palet
Valabilitate
365 zile
Temperatură
-18°C
Alergeni
Gluten (grâu). Poate conține urme de lapte, ouă și soia.
Foi fine de plăcintă
Produs refrigerat, ambalat în atmosferă protectoare
Ingrediente
Făină albă de grâu, apă, amidon de porumb, gluten de grâu, sare iodată, emulsifiant: lecitine; agent de tratare a făinii: L-cisteină; conservanți: sorbat de potasiu, propionat de calciu.
Instrucțiuni de coacere
160°C-220°C / 20-30 min, în cuptor preîncălzit, până la rumenire. Umplutura să nu fie prea apoasă pentru rezultat crocant.
Ambalare bax
400g / 25 bucăți/bax
Ambalare palet
54 baxuri/palet
Valabilitate
4 luni
Temperatură
2-8°C
Alergeni
Poate conține urme de ouă, lapte, soia, fructe cu coajă lemnoasă și semințe de susan.